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Il Consorzio Bambù Italia soc. consortile a r.l. nasce per tutelare gli interessi di tutti gli appartenenti alla filiera del bambù, dal produttore al consumatore finale.

Il grande interesse verso questa straordinaria piantagione è dovuto (in parte) alla sempre più pressante esigenza di migliorare il rapporto produzione/sfruttamento delle risorse. Per questo si sta promuovendo il bambù come pianta del futuro.

VISION
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Grazie alla virtuosità del bambù vogliamo diventare la realtà agroalimentare più importante del paese creando posti di lavoro attraverso mercati innovati che garantiscano la crescita economica della famiglia e una nuova educazione fatta di rispetto per i nostri figli ed il loro futuro.

La straordinaria qualità della pianta di bambù è quella di permettere una piacevole armonia tra ciò che è in grado di offrire ed il territorio che la ospita senza nulla togliere a ciò che di buono e bello già esiste nell’ambiente.

Ecco perché il bambù, nella sua generosità, migliora la salute alimentare, la qualità dell’ambiente attraverso un’aria più pulita, una terra più forte e viva per consentire un futuro più accogliente fatto di libertà e benessere.

MISSION
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La mission si realizza grazie all’impegno quotidiano, sia della direzione sia dei collaboratori, indirizzato verso quei comportamenti che garantiranno i seguenti valori: disponibilità ad aiutarsi ed ascoltarsi reciprocamente, proporre idee e spunti di miglioramento per la longevità dell’azienda, rispetto dei ruoli aziendali e dell’esecuzione delle proprie mansioni per garantire il giusto contributo per dar vita ad una collaborazione indirizzata al gioco di squadra.

I nostri vivai e
gli usi del bambù

Vivai Onlymoso è una azienda agricola che si occupa della produzione di piante madri di bambù e vanta l’appoggio di team di esperti agronomi per lo studio, la progettazione e la successiva assistenza agli impianti di bambù.

Bambita - lavorazione babu
Il germoglio ricettato all’italiana

I nostri migliori germogli di bambù selezionati e trasformati in un prodotto fragrante e gustoso in pratico vasetto!Disponibile online in diversi formati e ricette: sott’olio, trifolato, in crema spalmabile e candito.

Lavora
con noi

Vuoi entrare a far parte della nostra grande famiglia? La nostra squadra è sempre in fermento!Siamo mossi dalla passione per quello che facciamo, dall’attenzione all’ambiente alla crescita personale.

IL BAMBÙ

Caratteristiche e particolarità

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Onlymoso ha selezionato per Voi una varietà di Bambù Gigante, la Phyllostachys edulis (o pubescent) che possiede ottime caratteristiche produttive, qualitative e di adattabilità. Coltivare Bambù offre infatti due possibilità di reddito agli agricoltori: il germoglio e il legno.
Trova impiego in innumerevoli campi di applicazione: dall’alimentare al tessile alla cosmesi al beverage ma anche nell’edilizia, nell’arredamento e nel gardening nella sua forma più grezza.
Il bambuseto è inoltre una coltura ecologica a basso impatto ambientale, non richiede l’utilizzo di costosi pesticidi dannosi per la salute e l’ambiente e può essere utilizzato anche in progetti di Recupero e Riqualifica Ambientale tra cui: Inquinamento, filtraggio polveri sottili, rischio idogeologico, fitorimedio e barriera frangivento.

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Cos'è il bambù gigante?
È una graminacea estremamente rustica, adatta ai climi temperati che ben si adatta ad ogni tipo di terreno con 2 stagioni di raccolta: la primavera e l’autunno.
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Cosa serve per realizzare l'impianto?
Basta disporre di almeno 1 ettaro di terreno e predisporre un impianto di irrigazione a goccia lungo il filare per permettere alle piantine di svilupparsi più rapidamente.
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Il germoglio
Il germoglio di bambù ha un peso che può superare i 500gr, viene raccolto in primavera dopo circa 4 anni dall’impianto e a maturazione completa la sua crescita in soli 60 giorni raggiungendo circa i 20 mt.
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La canna ( o culmo )
Le canne si raccolgono a fine estate e grazie al loro legname possono salvare interi boschi. Il bambuseto si autoregola nel numero dei culmi che raggiungono la piena crescita, perchè definisce automaticamente le canne che può nutrire.
Interviste
Molti agricoltori e investitori hanno creduto in noi dandoci fiducia! Diversificare le colture, aiutare il pianeta, crearsi un secondo reddito…ognuno con la sua motivazione, queste le loro parole!

Intervista su bambù gigante al nostro area manager delle marche alla fiera RACI di macerata

Imprenditore agricolo, insieme al fratello ha dedicato una parte dei suoi terreni al bambù perchè stanco dei prezzi oscillanti e bassissimi dei cereali e anche per regalare una fonte di

In Itaila il bambù gigante viene visto sempre di più come nuova frontiera dell’agricoltura e sono tanti gli agricoltori che hanno deciso di investire in questa coltivazione.

Interviste
Molti agricoltori e investitori hanno creduto in noi dandoci fiducia! Diversificare le colture, aiutare il pianeta, crearsi un secondo reddito…ognuno con la sua motivazione, queste le loro parole!

Intervista su bambù gigante al nostro area manager delle marche alla fiera RACI di macerata

Imprenditore agricolo, insieme al fratello ha dedicato una parte dei suoi terreni al bambù perchè stanco dei prezzi oscillanti e bassissimi dei cereali e anche per regalare una fonte di

In Itaila il bambù gigante viene visto sempre di più come nuova frontiera dell’agricoltura e sono tanti gli agricoltori che hanno deciso di investire in questa coltivazione.

BAMBITA

Caratteristiche e particolarità

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Nel 2017 nasce bambita: una linea di prodotti alimentari a base di germoglio di bambù concepiti per soddisfare le nuove tendenze di consumo e servire canali retail, Gdo e ho.re.ca.
Grazie alla collaborazione di chef e gastronomi esaltiamo la versatilità del germoglio con ricette della tradizione.
I germogli di bambù rappresentano un alimento salutare, privo di grassi e di glutine e con sole 27 Kcal/100 g è raccomandato nelle diete ipocaloriche.

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Il germoglio
Il germoglio di Bambù è un alimento tipico della cucina giapponese, per molti aspetti simile agli asparagi, con proprietà nutrizionali molto interessanti.
Offre diversi benefici per la salute del nostro organismo e trattandosi di un vegetale povero di grassi e zuccheri, con solo 27 calorie, risulta indicato nelle diete ipocaloriche.
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Perché scegliere il germoglio di bambù?
✔È uno dei 5 alimenti più salutari al mondo
✔Ricco di Fibre e Vitamine
✔Ha un elevato contenuto di antiossidanti
✔Altamente dietetico
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Il pesto di bambù
Il nostro pesto con germoglio di bambù, Gluten free e senza formaggio, vince l’Italian food Awards 2018 al Sial di parigi, il luogo di ispirazione e innovazione per tutta l’industria agroalimentare.
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Vegan OK
Tutti i nostri germogli in vasetto sono certificati Vegan Ok e quindi adatti ad una dieta vegana. Sono estranei ad ogni forma di sfruttamento verso gli animali per scopo alimentare e anche verso l’ambiente in quanto le piantagioni da qui derivano sono un valido aiuto alla risanazione ambientale.

Agricoltura del futuro

LAVORA CON NOI

Caratteristiche e particolarità

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Sei una persona dinamica e volentorosa?
Hai esperienza e spiccate doti commerciali?
Conosci il mondo dell’agricoltura o i settori ad esso collegati?

Allora Stiamo cercando una persona come te: VIVAI ONLYMOSO cerca agenti ( agenti di commercio con partita iva) per le piantagioni di Bambù Gigante Onlymoso.

Rassegna Stampa
Dal 2014 il bambù gigante onlymoso ha iniziato una vera e propria scalata verso il successo, passando per i giornali e le riviste di settore fino ai media televisivi!
Qui puoi trovare una raccolta di tutti gli articoli che parlano di Noi, OnlyMoso e il Consorzio Bambù Italia.
Rassegna Stampa
Dal 2014 il bambù gigante onlymoso ha iniziato una vera e propria scalata verso il successo, passando per i giornali e le riviste di settore fino ai media televisivi!
Qui puoi trovare una raccolta di tutti gli articoli che parlano di Noi, OnlyMoso e il Consorzio Bambù Italia.
IL PRODOTTO ADERISCE A
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Con l’aiuto di Legambiente e del progetto LAIQ, il Consorzio Bambù Italia dedicherà attività e risorse alla promozione e diffusione di questo prodotto, con l’obiettivo di migliorare la nostra agricoltura, la nostra alimentazione, la nostra vita e il nostro pianeta.

A partire dal 2013 il Consorzio Bambù Italia, insieme ai suoi soci fondatori, ha deciso di investire nella coltivazione del bambù gigante, diventando leader in Europa.
Anche Legambiente, associazione da sempre impegnata nella tutela di un’agricoltura ecocompatibile, ha deciso di focalizzarsi sugli aspetti agricoli e ambientali legati alla coltivazione del bambù.

Questa coltura innovativa si inserisce perfettamente nel progetto LAIQ (Legambiente per una Agricoltura Italiana di Qualità), una campagna d’informazione e sensibilizzazione che dal 2001 promuove pratiche e filiere pro ambiente, attraverso la comunicazione di un marchio dai valori immediatamente riconoscibili.

Il marchio LAIQ, già affiancato ai brand più meritevoli d’Italia in tema di riduzione di emissioni, agricoltura pulita, salvaguardia ambientale ecc, è ora condiviso anche con il Consorzio Bambù Italia, che si impegna a valorizzarlo in ogni ambito, dalle piante ai prodotti, food e no-food, ricavati dalla coltivazione del nostro bambù.

CONTATTI
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Via Dell’Industria, 16, 61010 Tavullia PU

info@consorziobambuitalia.it

0721.1630100